Chủ Nhật, 15 tháng 4, 2012

Thu Hát Cho Người Tình
Thu Hát Cho Người Tình là chủ đề của Giòng Nhạc Hoàng Gia Thành sẽ được SaigonFilms thực hiện trên sân khấu ấm cúng của nhà hàng Mỹ Tho, San Jose California buổi chiều Thu ngày 16/09/2012 qua những tiếng hát truyền cảm và thấm nhập vào lòng người của những ca sῖ Ɖồng Thảo, Châu Lý, Thanh Trúc, Lệ Hằng, Văn Quân, MC Hoài Trang (Portland, OR), ban nhạc Cao Trầm, và chính tiếng hát của Hoàng Gia Thành, người nhạc sῖ mà tuyển tập hơn 160 tình khúc của ông bắt đầu bằng một thiên tình sử đầy bi kịch giữa một người trai mang mộng kiếm cung ôm ấp lý tưởng yêu nước với một nữ sinh trường Lycee Yersin tại khung trời thơ mộng Ɖà Lạt đã trãi dài theo giòng đời và mệnh nước.
Thu Hát Cho Người Tình sẽ lắng đọng trong không gian mùa Thu kỷ niệm, tưởng chừng vô tận nhưng khoảnh khắc, nghẹn ngào nhưng hạnh phúc với những tình ca do nhac sῖ Hoàng Gia Thành sáng tác hoặc phổ nhạc từ thơ của nhiều thi sῖ San Jose và trên Hoa Kỳ để thay cho lời hát giữa những người tình như Thu Tưởng (HGT), Hồ Thu Lời Vῖnh Biệt (Song Linh), Nhang Khói Bên Trời (Hoa Hướng Dương), Bản Tình Ca Mùa Thu (Nguyễn Phan Ngọc An), Thu Về Trong Nổi Nhớ (Trần Lệ Xuân), Mộng Tình (Hoàng Xuyên Anh), Biển Nhớ (Cát Dương), Thả Buồn Bay Theo Gió (Thảo Chi), Dῖ Vãng Chưa Phai Mờ (Nguyễn Phan Ngọc An), Trăng Lạnh (Huỳnh Mai Hoa), Tình Yêu Còn Mãi (tác giả Hoài Trang), và còn nhiều tình khúc khác nữa.
Thu Hát Cho Người Tình sẽ in sȃu lòng người những hình bóng một thoáng hương xưa, những tiếng tơ lòng ngȃn lên trên phím đàn một lần, một thời để nhớ, một đời và từ đó trở thành muôn kiếp.
Hoàng Hoa
Thay mặt Ban Biên Tập SaigonFilms
Xem 'kỹ xảo' biến thịt ôi thành tươi sau 5 phút
 
Rất dễ dàng để mua được các loại phụ gia, hóa chất tẩy rửa thực phẩm ôi thiu thành tươi sống ở Hà Nội với giá rẻ. Một sự thật kinh hoàng có thể nằm sau những miếng thịt tươi ngon ngoài chợ được đưa vào từng bữa cơm gia đình
Sau khi được vài người chỉ cho “trung tâm” bán phụ gia, chúng tôi đã tìm đến chợ Đồng Xuân (Hà Nội) để mua chất “tẩy đường”.
Chỉ với 65.000 đồng/ 1kg, các loại thực phẩm đã ôi thiu sẽ không phải bỏ đi nữa mà biến thành thực phẩm tươi sống.
Sau khi tìm hiểu cách thức tẩy rửa thực phẩm, chúng tôi vô cùng ngỡ ngàng bởi những thao tác rất đơn giản.
Chỉ cần lấy nước trong, cho 2 - 3 thìa chất tẩy đường vào.
Một mùi hôi kinh khủng bốc lên ngay khi đổ chất tẩy đường vào nước.
Sau đó khuấy tan.
Chuối xanh đã gọt vỏ và để 2 ngày, nhựa chuối chảy ra làm đen từng miếng.
Cho vào nước đã pha chất tẩy đường
Chưa đầy 3 giây, đã bắt đầu có sự biến đổi.
Sau 5 giây, toàn bộ đĩa chuối xanh bị thâm trước đó đã trở lại màu xanh tươi như cách đây 2 ngày.
Nếu không biết, ai cũng tưởng đĩa chuối xanh này vừa mới được thái ra.
Nhưng không ai biết rằng, nó vừa được trải qua công nghệ "làm mới" và giờ đây tiềm ẩn vô số chất độc hại.
Tương tự đối với thịt lợn.
Miếng thịt này cũng được để 2 ngày, trong thời tiết nắng nóng và đã bốc mùi thiu.
Và được cho vào nước hòa chất tẩy đường, sau 5 giây, miếng thịt bắt đầu thay đổi màu, một mùi hôi kinh khủng bốc lên.
Sau khoảng 3 phút, miếng thịt bắt đầu mới dần, mùi hôi vẫn tiếp tục bốc lên.
Và sau 5 phút, miếng thịt ôi, bốc mùi đã biến thành thịt tươi, mùi hôi cũng bay mất.
Sau công đoạn tẩy rửa chuối xanh và thịt ôi, nước có chứa chất tẩy đường cũng biến màu và mùi hôi vẫn bốc lên nồng nặc.

Thứ Bảy, 31 tháng 3, 2012

CỘNG ÐỒNG VIỆT NAM BẮC CALIFORNIA

Ðiện thoại: 408-242-4056 hay 408-224-4800
THÔNG BÁO
TỔ CHỨC LỄ TƯỞNG NIỆM QUỐC HẬN 30/4
Kính thưa:
- Quý vị Lãnh đạo tinh thần các tôn giáo
- Quý bậc trưởng thượng
- Quý Hội đoàn, Đoàn thể
- Quý cơ quan truyền thông báo chí
- Anh chị em Thanh niên, Sinh viên, Học sinh
Và toàn thể quý đồng hương Việt Nam tỵ nạn CS
Đã 37 năm qua, Dân tộc Việt Nam chìm đắm trong đau thương tăm tối, dưới ách thống trị, bóc lột của tập đoàn cộng sản Việt Nam. Trước những nỗi khổ đau, nhục nhằn, người dân Việt bị đẩy đến bước đường cùng, đã có những phản ứng mạnh mẽ. Bạo quyền cộng sản thay vì hồi tỉnh mà dừng lại những thủ đoạn ác độc, chúng lại manh tâm đem đất đai, biển đảo dâng cho quan thầy Trung Cộng nhằm tìm hậu thuẫn bảo vệ cho chế độ, bạo quyền còn gia tang sự bao che, thao túng cho bọn nha trảo dưới quyền tha hồ cướp bóc, trấn lột người dân đến cả ruộng vườn, nhà cửa, thậm chí chính thân thể họ và con cái họ cũng bị đem ra trao đổi như những món hàng.
Số lượng dân chúng bị cướp bóc, trấn lột oan ức đã lên tới con số hàng triệu gia đình, những việc làm vô nhân tính đến độ đàn áp bắt bớ cả những người chỉ nói lên tấm lòng yêu quê hương cũng bị bắt bớ tù đầy.
Lễ Tưởng niệm Quốc Hận 30 tháng 4 năm nay, ngoài ý nghĩa nhắc nhớ lại những hình ảnh đau thương trong biến cố tháng tư đen, tưởng nhớ những nạn nhân đã chết trong biến cố này và những nạn nhân bỏ mình trên đường vượt thoát khỏi ách cai trị cộng sản, cũng để tưởng nhớ những chiến sĩ đã can đảm đứng lên chống bạo quyền, tranh đấu đòi Tự Do Dân Chủ hay lên tiếng bảo vệ sự vẹn toàn lãnh thổ mà đã bị bắt bớ, giam cầm và gục ngã trong lao tù cộng sản.
Năm nay, Cộng đồng VN/BCL sẽ tổ chức Tưởng niệm QUỐC HẬN 30 THÁNG 4 tại.
Ðịa điểm: Tiền Ðình Quận Hạt Santa Clara
70 West Hedding St., San Jose, CA 95110
Thời gian: Ngày Chủ Nhật, 29 tháng 4 năm 2012
Từ 11:00 giờ Sáng đến 3:00 giờ Chiều
Kính mời quý đồng hương Việt Nam tỵ nạn cộng sản tham dự đông đảo cùng tưởng niệm THÁNG TƯ ÐEN, biến cố đau thương đen tối nhất trong lịch sử cận đại. Cũng để nói lên quyết tâm ủng hộ các phong trào đấu tranh, cổ vũ mạnh mẽ cho cuộc Cách Mạng Dân Chủ mau chóng được thực hiện trên quê hương Việt Nam.
San Jose, ngày 29 tháng 3 năm 2012
TM.Ban Tổ Chức
Nguyễn Ngọc Tiên
Trưởng Ban Tổ chức

Thứ Tư, 21 tháng 3, 2012